C'est une variété robuste, conseillée pour les cultures de printemps et d'automne et qui fait des pousses vertes, tendres et goûteuses. Elle est productive et la récolte est échelonnée puisqu'il est possible de récolter de nombreuses pousses latérales en plus du bouquet central.
Culture:
Semer en pépinière de mars à mai en espaçant les graines de 2 à 4 cm.Mettre en place en été sur un sol bien drainer lorsque les plans ont 3 ou 4 feuilles. Espacer de 60 × 60 cm.
Récolte: Pendant l'automne et jusqu'aux premières gelées.
Curculio recommande:
Les pousses latérales sont délicieuses tout juste cueillies et sautées à la poêle ou braisées.
Origine: Graines del Pais