Zea Mays
panis - de la tia maria.jpg

Aquesta varietat de panís fa unes panotxes de mida mitja i de grans grocs. És molt dolç i la seva pell és imperceptible. Si es vol menjar a la brasa és millor no treure-li les fulles.

Cultiu: Es sembra a l'abril.
Collita: Al juliol ja es pot collir pel consum en tendre.
El Curculio recomana: És molt bo escaldat i untat amb oli o margarina i molta sal.