C'est une variété de maïs qui fait des épis de taille moyenne et des graines jaune pâle. Il est très doux et sa peau est imperceptible. Pour le manger à la braise, il est recommandé et de pas enlever les feuilles autour de l'épi.
Culture: Semer au mois d'avril.
Récolte:
Il se consomme en maïs doux à partir du mois de juillet.
Curculio recommande:
Il est très bon blanchit et frotté avec du beurre ou garni d'un filet d'huile d'olive et de sel.