Cultiu: Es sembra de març a maig en planter o directament en línies espaiades per 40 cm, posant entre 2 i 3 llavors cada 20 cm. Cal aclarir deixant només la més vigorosa.
Collita: Les sembres de maig estan destinades a ser recol·lectades i guardades.
Origen: Kokopelli, Brigitte i Michel Coppeaux, Époisses, Côte d'Or